Незаменимое практическое руководство по строительству кирпичных и металлических грилей и мангалов, уличных печей, походных, стационарных и даже встроенных коптилен! Простые проекты , инструкции по сборке, дельные советы, понятные чертежи, технологии засолки, маринования, копчения — в этой книге есть все, чтобы на любом этапе работа спорилась. Немного вашего времени — и вы уже наслаждаетесь вкусом шашлыков и домашних копченостей собственного приготовления! Название: Домашние коптильни, грили,мангалы и уличные печи Издательство: ООО "Книжный клуб " "Клуб семейного досуга" Год издания: 2013 Страниц: 320 Язык: Русский Качество: хороший скан Формат: PDF Размер: 46.47 Mb