Домашнее виноделие в нашей стране, особенно на современном этапе, является довольно актуальной задачей. С одной стороны, покупая готовые винно – водочные изделия, люди подвергают риску свое здоровье, так как очень велика вероятность приобретения не только недоброкачественной продукции, но и заведомо ядовитой. Ослабление государственного контроля над этим сектором рынка привело к большим масштабам отравления населения подобной продукцией. Если подойти к этому делу со смекалкой, творчески, то можно приготовить великое разнообразие всевозможных напитков не только по вкусовым качествам, но и с направленными целебными свойствами, способствующими сохранению и укреплению здоровья. Название: Домашнее виноделие Авторы: Р. Н. Кожемякин, Л. А. Калугина. Издательство: Аделант Год издания: 2009 Страниц: 300 Язык: Русский Качество: хорошее Формат: rtf,fb2 в архиве RaR Размер: 26.34 Mb +5% на востановление